Ontbijt vol vitaminen
en vezels!
Vers
geperst sinaasappelsap
Zacht
gekookt eitje met soldaatjes van donker brood.
Yoghurt
met bramencoulis en granola.
Benodigdheden:
Sinaasappels,2
per glas sap.
Scharreleitjes
Boterhammen
en boter
Volle
yoghurt
Bramen
uit de diepvries, kristalsuiker.
Voor de granola :
750
gr niet voorgekookte! Haver
1 cup
kokos schaafsel of poeder
1 cup
tarwekiemen
1 cup
amandelschilfers
1 cup
gehakte okkernoot
1 cup
gehakte hazelnoot
½ cup
zonnebloemolie
1 cup
esdoorn siroop
2
eetl water
Alle
benodigdheden mengen oven voorverwarmen op 125 C°
Bakken
gedurende 1 h a 1 ½ h, regelmatig mengen.
Granola
is komen overwaaien uit Amerika, het is gezonder dan de gewone cornflakes. Dit
komt omdat het uit noten en haver, tarwekiemen samengesteld is. Noten geven ons
goede plantaardige oliƫn en een heleboel mineralen om ons gezond te houden.
Bramen coulis:
200
gr diepvries bramen opkoken met 150 gr kristalsuiker.
Een coulis
is een Frans woord voor saus van groenten, fruit, …
Geen opmerkingen:
Een reactie posten