donderdag 21 februari 2013

21 februari 2013: Donderdag Veggiedag!














Koks van de dag: Toon T, Toon I, Jef G, Gitte F, Ilaya en Noor.
Vandaag kookten we weer met een groepje uit de derde graad. We kookten rode linzensoep.
We leerden dat linzen heel rijk zijn aan eiwit, en daarom een belangrijk ingrediënt in de keuken.















We sneden uien, prei, wortelen, aardappelen en knoflook en stoofden alles in grote pannen, voegden water en tomatensap toe en lieten de soep samen met kruiden (zoals marjolein, basilicum, lavas, zout en bouillon) gaar koken. Tenslotte mixen en klaar!



















De kinderen smulden er weer op los!




















De soep was ... op!
















Ismaël proefde de soep en herkende enkele ingrediënten.





donderdag 7 februari 2013

7 februari 2013: Donderdag Veggiedag!


Anne, Janne, Emilie, Thijs, Lars, Loui en Senne waren de topchefs van de dag.

We kregen pompoenen van de ouders van Tjen, en toverden ze om tot een heerlijke pompoensoep. 
Verder verwerkten ze ook nog prei, wortelen, aardappelen en ui in de soep, ... met de nodige tranen tot gevolg.


  













Het kookplezier straalt van de gezichtjes af!
















Het ernstige snijwerk kan ook..